바다버섯

안녕하세요 바다 버섯입니다. 저는 다양한 소스를 뿌린 샐러드를 좋아합니다. 샐러드는 다이어트에 좋겠지 하면서 자주 먹는 편인데, 사실 소스 맛으로 먹을 만큼 소스를 가득 뿌려서 칼로리는 사실 낮지 않습니다. 아마 저처럼 소스맛으로 샐러드나 음식을 좋아하는 분들이 많을 것 같은데 오늘은 특별한 소스를 소개하도록 하겠습니다. 바로 SNS에서 인기몰이 중인 스리라차 소스 입니다. 스리라차 소스란? 아마 스리라차 소스라는 것을 처음 들어본 분도 있을 것 같습니다. 쌀 국숫집에 가면 두반장 소스 옆에 나오는 빨간 소스가 바로 스리라차 소스입니다. 이 스리라차 소스는 베트남 전쟁 당시 미국으로 피난 온 데이비드 트랜 씨가 만든 소스입니다. 미국에 자신의 입맛에 맞는 칠리소스가 없다는 것을 알고 직접 만들었다고 합니..