바다버섯

안녕하세요 바다 버섯입니다. 수제청의 인기는 여전히 높은 것 같습니다. 날씨가 추워지면서 따듯한 수제청으로 탄 차 한잔이 절실해져서 그런 걸까요. 어떤 이유던 우선적으로 수제청은 맛있으니까 꾸준한 인기가 있는 것 같습니다. 수제청 중에서 가장 오래전부터 사랑받았던 과일청을 떠올리면 레몬청이 아닌가 싶습니다. 웬만한 개인 카페는 물론이고 프랜차이즈 매장에도 레몬청으로 만든 차가 메뉴에 올라와 있는 것만 봐도 알 수 있습니다. 그럼 오늘 레몬청만들기에 대해 정리해보겠습니다. 레몬청만들기 먼저 신선한 생 레몬을 준비합시다. 일반 과일가게에 가서 레몬청을 할 만큼 레몬을 사려면 생각보다 가격이 높을 수 있으니 소셜마켓이나 재래시장, 큰 대형 마트에서 구입하는 걸 추천합니다. 보통 15개에서 30개 정도의 레몬을..