바다버섯

안녕하세요 바다 버섯입니다◟( ˘ ³˘)◞ ♥ 오늘은 여왕의 과일이라 불리는 무화과에 대해 정리해보려 합니다. 사과나 귤처럼 흔하게 먹던 과일은 아니라서, 무화과를 어떻게 먹어야 할지 보관은 어떻게 할지 궁금하신 분들이 있을 것 같습니다. 8월부터 11월까지 제철이라는 무화과 먹는 법과 보관방법, 효능까지 더해서 정리해보겠습니다. 무화과 고르기 먼저 무화과를 고르실 때는 눈으로 볼 때 짙은 보랏빛을 가지고 몸통의 아래 부분이 칼집 모양으로 살짝 갈라진 것이 잘 익은 무화과입니다. 아직 덜 익은 무화과는 떫은 맛이 강하고, 너무 익어버린 것은 쉽게 무르고 벌어진 틈에 곰팡이가 피어있을 수 있으니 잘 관찰해야합니다. 껍질에 초록빛이 강하고 아직 덜 익은 무화과를 구입하셨다면 하루에서 이틀 정도 실온에서 후숙..