바다버섯

안녕하세요 바다 버섯입니다. 따듯한 차를 좋아하는 제가 요즘 빠진 음료가 있습니다. 바로 밀크티(Milk Tea)입니다. 원래 우리나라에서는 밀크티보다는 커피음료가 압도적으로 인기가 높았습니다. 하지만 공차처럼 밀크티, 홍차 베이스 음료를 전문적으로 판매하는 프랜차이즈가 늘어나면서 밀크티 또한 사람들의 사랑을 받는 중입니다. 젊은층 사이에서 대대적으로 유행했던 버블티의 베이스 음료도 밀크티 종류가 많습니다. 아쌈, 잉글리쉬 블랙퍼스트처럼 홍차 음료에 버블(타피오카)을 섞어서 마시는 경우가 대부분입니다. 밀크티 만드는 법 아무리 인기가 많다고 해도 사실 내가 즐기지 않으면 정확히 알기 어렵습니다. 밀크티에대해 간단히 소개해보겠습니다. 밀크티는 영국에서 시작된 차입니다. 설탕이 고급 식재료던 시절에 영국 귀..