바다버섯

바질은 동아시아를 원산지로 하는 향신료의 일종입니다. 인도 사람들이 자주 즐겨 먹으며, 프랑스와 이탈리아 요리에 자주 첨가됩니다. 또한 민트과에 속하며 달달하고 상큼한 향이 나서 향수에도 첨가되는 향입니다. 바질잎을 생으로 먹으면, 약간은 매운맛이 잎에 감도며 향이 강하게 풍깊니다. 요즘에는 이 바질이 바질 페스토,, 파스타, 샐러드, 빵, 피자 등등 맛있는 요리에 다양하게 활용할 수 있기 때문에 집에서 화분에 바질을 키우는 분들도 많아졌습니다. 생각보다 키우기 어렵지않고 작은 화분에도 자라기 때문에 바질을 좋아하시는 분이라면 바질 화분을 키우는 것도 재밌을 것 같습니다. 바질의 향은 두통을 줄여주고 불면증, 불안감을 완화시켜주는 약효가 있습니다. 또한 입안의 염증치료에도 도움이 되며 약간의 졸음방지 효..