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목록아보카도과카몰리 (1)
바다버섯
아보카도만 있으면 성공. 과카몰리 만드는법
안녕하세요 바다 버섯입니다. 아침은 다들 드시고 출근하셨나요? 저는 매일 아침 일찍 나가다 보니 아침을 먹고 가는 날이 손에 꼽을 정도입니다. 출근길에 배가 고프면 간단하게 커피나 빵을 사 먹는데 빵집에서 샌드위치를 보니 예전에 먹었던 과카몰리 샌드위치가 생각났어요. 아보카도 요리인 과카몰리를 구운 빵 사이에 넣어 먹으니 담백하고 고소했던 기억이 납니다. 아보카도가 주 재료라서 건강 까지 챙길 수 있는 과카몰리 만드는 법 알아볼게요. 과카몰리 과카몰리는 멕시코음식으로 으깬 아보카도에 원하는 야채와 조미료를 섞어서 만든 소스라고 생각하시면 됩니다. 익히지 않은 생 아보카도를 으깨서 만들 것이기 때문에, 아보카도를 구입하실 때 잘 익은 것을 구입하는 것이 중요해요. 너무 단단한 아보카도는 씨를 분리하기도 어..
* 생활 정보
2019. 10. 9. 10:04