유기농 새싹보리 분말 효능 & 새싹보리 분말 먹는 법

안녕하세요 바다 버섯입니다. 오늘 엄마가 저에게 새싹보리를 주문해달라고 하시더라고요.평소 임안에 구내염이 자주 나는 엄마가 먹어보겠다고 하며 부탁하셔서 저도 새싹보리가 어떤 효능이 있나 궁금해졌습니다. 우리가족, 내가 먹을 식품이니 당연히 효능이 좋고 품질도 보장되면 좋겠다 생각하며 찾아보았습니다. 사실 새싹보리는 예전부터 티브이에 심심치 않게 보이던 건강식품이었는데 저는 좀 늦게 먹어보는 것 같아요. 유기농으로 길러진 새싹보리를 갈아 만든 새싹보리 분말을 먹어보려 합니다.저처럼 새싹보리로 건강 챙기시려는 분들 새싹보리의 효능 함께 알아봅시다.

유기농 새싹보리 분말 – 새싹보리란?

먼저 새싹 보리가 무엇인지 알고 갑시다. 새싹보리는 말 그대로 보리의 새싹입니다. 초록빛으로 자라나는 보리가 아직 다 자라지 않은 상태라고 보면 쉽습니다. 보리가 싹을 틔운지 일주일 정도 지나면 10cm에서 20cm 정도의 새싹입니다. 이 보리 새싹은 자라나면서 여러 가지 영양소를 얻기도 하지만 잃게 되는 영양소도 아주 많답니다. 대표적으로 폴리페놀 성분은 새싹보리가 잎을 틔운 지 10일 이상이 지나면 파괴된다고 알려져 있습니다. 새싹보리의 효능은 동의보감에서도 신체에 좋은 작용을 한다고 서술되어 있을 정도로 유명합니다. 어떤 효능들이 있는지 자세히 알아봅시다.

 

 

유기농 새싹보리분말 – 풍부한 식이섬유

새싹보리에는 식이섬유가 풍부하기로 소문난 고구가보다 20배 이상 많은량의 식이섬유가 들어있습니다. 식이섬유는 장기능을 활발하게 하여 변비로 고민 중인 분들에게 탁월한 식품입니다. 장기능을 이롭게 하니 전체적인 장기들의 건강에도 도움이 됩니다.장의 운동성을 증가시켜 노폐물 배출을 원활히 하니 변비 예방,변비 개선에 탁월합니다. 식이섬유뿐 아니라 다양한 비타민, 미네랄까지 풍부하여 항산화 효과를 내며 새싹보리에 들어있는 철분은 빈혈 예방에 좋습니다.

유기농 새싹보리분말 – 뼈 건강

어린 새싹 보리에는 칼슘이 다량 함유되어 있습니다. 우리가 어린이들에게 뼈 건강, 칼슘 섭취를 위해 자주 마시게 하는 우유보다 대략 5배 정도 칼슘 함량이 높습니다. 새싹보리의 칼슘은 뼈의 골밀도를 높여 단단한 뼈를 만들어줍니다. 이는 성장기 어린이뿐 아니라 뼈가 쉽게 약해지는 노인들에게도 큰 도움을 줍니다. 체내에 유당을 분해하는 성분이 없어 우유를 마시지 못하는 사람에게도 새싹보리는 칼슘 섭취를 늘릴 수 있는 좋은 식품이 됩니다. 또한 갱년기를 겪고 있는 여성분들은 호르몬의 변화로 골밀도가 떨어지는 현상이 발생합니다. 이때 새싹보리는 뼈 건강을 지켜주는 식품으로 탁월합니다.

 

 

유기농 새싹보리분말 – 혈관 청소, 체질 개선

새싹보리의 가장 큰 효능은 사람의 체질을 개선에 도움이 된다는 점입니다. 새싹보리는 우리 몸속 혈액 청소부라고 불립니다. 혈관속에 넘쳐나는 활성산소를 줄여서 혈액이 끈적해지는 것을 막아줍니다. 혈액이 맑아지니 혈관이 튼튼해지고, 자연스럽게 혈관질환을 예방해줍니다. 우리 몸의 혈액이 깨끗한 상태로 온몸을 순환하니 노폐물을 배출시키고 독소 성분을 제거해줍니다. 새싹보리의 사포나린과 폴리코사놀 성분이 바로 이런 작용을 합니다. 혈액, 혈관 청소뿐 아니라 간 기능에도 이로운 작용을 하여 간세포를 활성화시킵니다. 이는 고지혈증, 지방간을 예방하는 효과를 냅니다.

유기농 새싹보리 분말 – 새싹보리 분말 먹는 법

새싹보리를 푸른 새싹상태로 먹지 않고 대부분 새싹보리 분말로 먹습니다. 먼저 새싹보리는 토지재배보다 수경재배로 기르는 것이 좋기 때문에 개인이 재배하여 먹기 어렵습니다. 또한 어린 상태의 보리 새싹을 섭취해야 효능이 높기 때문에 새싹보리 수확 시기를 잘 지켜야 합니다.새싹보리는 이러한 이유들로 우리가 마트에서 사 먹는 다른 야채들처럼 본연 그대로 유통되기 어렵습니다. 따라서 새싹보리를 분말로 만들어 판매되고있습니다. 유기농 새싹보리 분말은 하루에 1g 정도 매일 섭취하는 것이 좋습니다. 간단히 물에 타 먹거나 탄산수, 요거트, 샐러드에 뿌려서 먹으면 거부감 없이 즐길 수 있습니. 물에 새싹보리 분말을 타서 드신다면, 물 300ml에 새싹보리 분말 1-3g정도가 적당합니다. 이상 새싹보리 분말 효능과 새싹보리 분말 먹는법 설명 마칩니다.