인기많은 스리라차 소스! 다이어트할 때 드세요.

안녕하세요 바다 버섯입니다. 저는 다양한 소스를 뿌린 샐러드를 좋아합니다. 샐러드는 다이어트에 좋겠지 하면서 자주 먹는 편인데, 사실 소스 맛으로 먹을 만큼 소스를 가득 뿌려서 칼로리는 사실 낮지 않습니다. 아마 저처럼 소스맛으로 샐러드나 음식을 좋아하는 분들이 많을 것 같은데 오늘은 특별한 소스를 소개하도록 하겠습니다. 바로 SNS에서 인기몰이 중인 스리라차 소스 입니다.

 

스리라차 소스란?

아마 스리라차 소스라는 것을 처음 들어본 분도 있을 것 같습니다. 쌀 국숫집에 가면 두반장 소스 옆에 나오는 빨간 소스가 바로 스리라차 소스입니다. 이 스리라차 소스는 베트남 전쟁 당시 미국으로 피난 온 데이비드 트랜 씨가 만든 소스입니다. 미국에 자신의 입맛에 맞는 칠리소스가 없다는 것을 알고 직접 만들었다고 합니다. 이걸 보니 좋아하는 소스의 힘이 얼마나 강한지 알 수 있습니다. 또한 이 스리라차 소스의 이름은 태국의 지역명 ‘시 라차’에서 따온 것이라고 합니다.

 

 

스리라차 소스는 칠리소스

이렇게 만들어진 스리라차 소스는 미국인들의 입맛을 사로잡으며 단번에 인기스타가 됩니다. 이 스리라차 소스의 매출액은 무려 연간 1010억 달러 수준이라고 하니 그 인기를 가늠해볼 수 있습니다. 가장 유명한 닭표 스리라차 소스의 맛의 핫 소스답게 톡 쏘는 매운맛입니다. 매운맛 하면 어디 가서 빠지지 않는 한국인들의 입맛을 사로잡을 만큼 매콤하다고 합니다. 매운맛을 보통 수준으로 잘 먹는 제 기준으로는 적당히 즐길만한 정도의 매운맛이라고 느꼈습니다.

 

스리라차 소스는 다이어트 소스

스리라차 소스가 유명해진 또 하나의 이유는 칼로리 때문입니다. 스리라차 소스 한 병은482g으로 꽤나 많은 양이 들어있는데요, 이 소스의 칼로리가 무려 0kcal입니다. 때문에 다이어트를 하는 분들에게 인기가 많습니다. 그냥 먹기에는 심심한 양배추, 샐러드, 두부, 우무 등에 스리라차 소스를 뿌려서 먹으면 다이어트 식단이 한층 즐거워진다고 합니다.

 

 

스리라차 소스 – 스리라차 볶음면

불닭볶음면이 대표 상품인 삼양에서 발 빠르게 스리라차 볶음면을 출시했습니다. 먹기 편한 컵라면 형태로 나왔는데 스리라차 소스에 관심이 있는 분들은 한번 시도해보면 좋겠습니다. 이 스리라차 볶음면의 맛에 대해서 매콤한 맛과 신맛의 콜라보라는 평이 많습니다. 한국의 전통적인 고추장 매운맛과는 다르게 새콤하고 매운 비빔면 스타일이라고 합니다. 따라서 스리라차 볶음면은 한국인들 사이에서 호불호가 많이 갈릴만한 상품입니다.

 

스리라차 소스 쌀국수

가장 유명한 닭표 스리라차 소스 외에도 한국 브랜드의 스리라차 소스도 출시되어 판매 중입니다. 쌀국수를 즐겨 드시는 분이라면 하나 구입하여 집에서 드시는 것도 좋습니다. 먼저 쌀국수를 준비한 후 국물에 소스를 잘 풀어서 드시면 됩니다. 주의할 점은 스리라차 소스를 한 번에 먹으면 아주 맵기 때문에 뜨거운 국물에 완전히 풀어 먹는 것이 좋습니다. 벌써 누군가에게는 최애 소스가 되어버린 스리라차 소스 한번 도전해 보는 건 어떨까요? 스리라차 소스 소개 마치겠습니다.