탄수화물 최소, 서브웨이 다이어트 조합

안녕하세요 바다 버섯입니다. 최근들이 다이어트에 관심을 가지는 분들이라면 가장 주목할만한 것이 있습니다. 바로 탄수화물입니다. 저번 글에서 탄수화물과 관련된 용어를 정리하면서 간단하게 설명했었습니다. 하지만 그걸로 부족할 테니 이번 글에서는 탄수화물이 왜 다이어트의 적인지 알아보도록 하겠습니다. 탄수화물이 우리 몸에서 작용하는 원리를 이해하는 시간입니다. 또한 탄수화물 원리 설명 후 다이어터들도 먹을 수 있는 ‘서브웨이 다이어트 조합’을 알려드리겠습니다.

탄수화물 & 서브웨이 다이어트 조합

탄수화물을 이해하기 위해서는 인슐린을 알아야합니다. 이 인슐린은 우리가 탄수화물을 먹었을 때 무조건 생성되는 물질입니다. 우리가 섭취한 탄수화물이 소화되어 세포 안으로 들어갈 수 있도록 만들어주죠. 이 두 물질덕에 우리는 살이 찝니다. 우리가 탄수화물을 과도하게 섭취하면 인슐린도 덩달아 과도하게 생섭됩니다. 그럼 소화된 탄수화물은 우리 몸의 에너지로 사용되거나 간에 축적되거나 근육을 만드는 데 사용됩니다. 하지만 대부분의 나머지 탄수화물은 지방으로 축적됩니다.

 

 

탄수화물 & 서브웨이 다이어트 조합

예를들어 우리가 간식으로 밀가루 음식을 먹으면 인슐린의 작용으로 탄수화물이 지방으로 축적됩니다. 이 인슐린은 탄수화물뿐 아니라 지방의 대사에도 관여합니다. 사실 지방은 우리 몸에서 좋은 에너지원으로 열심히 일합니다. 하지만 탄수화물을 섭취하여 인슐린이 생성되면 이야기가 달라집니다. 인슐린은 지방이 에너지로 사용되는 것을 중단시키기 때문입니다. 또한 우리가 먹은 지방을 지방조직으로 저장시켜서 살이 찌게 만듭니다. 인슐린이 지방조직의 출구를 막아버리기 때문입니다.

탄수화물 & 서브웨이 다이어트 조합

따라서 인슐린이 분비되면 우리 몸은 지방을 저장하는 구조로 바뀌는 것입니다. 이 때문에 인슐린을 ‘비만 호르몬’으로 부릅니다. 즉 요약하자면 우리가 먹는 지방은 결국 탄수화물을 먹을 때 생성되는 인슐린 때문에 살로 축적되는 것입니다. 다이어트의 효과를 크게 보고 싶다면 인슐린 분비를 줄이는 것이 좋겠습니다. 주로 식단을 단백질과 지방으로 구성하는 것이 탄수화물을 섭취하는 것보다 좋습니다. 그럼 이번에는 탄수화물을 섭취를 줄일수 있는 서브웨이 다이어트 조합을 알아볼까요?

 

 

탄수화물 & 서브웨이 다이어트 조합

에너지를 많이 사용하는 점심시간대에는 서브웨이 샌드위치를 먹는 것이 좋습니다. 하지만 저녁이라면 탄수화물 섭취를 최소화 하기위해 서브웨이 샐러드를 주문하는 것이 좋습니다. 15cm 서브웨이 샌드위치를 드신다면 주목해야할 메뉴는 ‘터키’와 ‘로티세리치킨’입니다. 두 메뉴 모두 탄수화물은 적고 단백질 함량은 높습니다. 이때 빵은 통밀로 만들어진 ‘위트’를 선택합니다. 허니오트도 통밀빵이지만 겉면에 귀리와 흑설탕이 들어가서 제외합니다. 서브웨이 다이어트 조합의 가장 중요한 포인트는 빵속을 파내는 것입니다. 빵속만 파내도 탄수화물 섭취량은 30% 줄일수 있습니다.

탄수화물 & 서브웨이 다이어트 조합

서브웨이 위트 빵에 빵속을 파내면, 당질이 25g으로 밥 반공기의 당질에 해당하는 30g보다 적게 섭취할수 있습니다. 또한 빵속만큼 야채를 더 많이 넣을 수 있죠. 치즈는 아메리칸 치즈와 슈레드 치즈 중 좋아하는 것을 선택하면 됩니다. 저녁이라 서브웨이 샐러드를 주문한다면 빵 대신 단백질을 충분히 섭취해야 합니다.따라서 오믈렛이나 아보카도, 치즈를 추가하면 좋습니다. 이렇게 서브웨이 다이어트 조합으로 맛있고 건강하게 다이어트를 유지할 수 있습니다. 탄수화물 & 서브웨이 다이어트 조합이 도움이되길 바랍니다.